El Birgus latro es un crustáceo, perteneciente a la familia de los Coenobitidaes; es el cangrejo terrestre más pesado que existe. Una de sus características es abrir cocos con sus fuertes pinzas para alimentarse.
Se estima que puede pesar hasta más de 4 kg y tener una longitud corporal de 40 cm, siendo la envergadura de sus patas es aproximadamente 1 m. Aunque algunos ejemplares alcanzan mayores tamaños. Viven entre 30 y 60 años.
Se alimenta de frutos, como cocos e higos. También come cualquier materia orgánica, incluyendo hojas, frutas en descomposición, huevos de tortuga, cadáveres de animales y sus caparazones, pues se cree le proveen calcio.